You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International’s Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

Qualifications

Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

Job Location : Hyatt Regency Gurgaon, Haryana, India On-site

About Company

Welcome to Hyatt Regency hotels, where connections flow seamlessly whether you’re traveling for business or leisure. With more than 150 hotels in over 30 countries, Hyatt Regency is a welcome place for convention goers, business travelers, and leisure seekers alike.

Find yourself surrounded by enthusiastic service, eager to make sure all your needs are met. Because no detail goes unnoticed here.

Our worldwide hotels are conveniently located in urban, suburban, airport, convention, and vacation destinations.

Website : Hyatt Regency Hotels
Industry : Hospitality
Company size : 10,001+ employees
Includes members with current employer listed as Hyatt Regency, including part-time roles. Also includes employees from subsidiary: Hyatt Regency London – The Churchill.
Specialties : Hotels, Resorts, Careers, and Hospitality

How To Apply

Interested candidates can apply through Linkedin from the below link

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बावर्ची दे भोजन – गुड़गांव, भारत में घटनाक्रम नौकरी

नौकरी के बारे में

संगठन- हयात रीजेंसी गुड़गांव

सारांश

आप कर्मचारी, अतिथि और मालिक की अपेक्षाओं को पूरा करते हुए हयात इंटरनेशनल की कॉर्पोरेट रणनीतियों और ब्रांड मानकों के अनुरूप विभाग के कुशल संचालन के लिए जिम्मेदार होंगे। आउटलेट की परिचालन अवधारणा और हयात अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप, बजट के भीतर संचालन करते समय अधिकतम अतिथि संतुष्टि सुनिश्चित करने, आउटलेट की वित्तीय सफलता सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए, शेफ डे कुज़ीन एक स्वतंत्र लाभ केंद्र के रूप में आवंटित रसोई का प्रबंधन करने के लिए जिम्मेदार है।

योग्यता

अच्छे मानकों वाले होटल या रेस्तरां में शेफ डे कुज़ीन या सूस शेफ के रूप में न्यूनतम 2 वर्ष का अनुभव; अधिमानतः लक्जरी अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों में अनुभव के साथ। किचन प्रोडक्शन या मैनेजमेंट में क्वालिफिकेशन एक फायदा होगा। रसोई स्वच्छता प्रथाओं और व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का व्यापक ज्ञान आवश्यक होगा। एमएस ऑफिस में बेसिक कंप्यूटर स्किल्स और रेसिपी मेंटेनेंस सिस्टम को प्राथमिकता दी जाती है।

नौकरी स्थान: हयात रीजेंसी गुड़गांव, हरियाणा, भारत ऑन-साइट

कम्पनी के बारे में

हयात रीजेंसी होटलों में आपका स्वागत है, जहां कनेक्शन निर्बाध रूप से प्रवाहित होते हैं चाहे आप व्यवसाय या मनोरंजन के लिए यात्रा कर रहे हों। 30 से अधिक देशों में 150 से अधिक होटलों के साथ, हयात रीजेंसी सम्मेलन में जाने वालों, व्यापार यात्रियों और अवकाश चाहने वालों के लिए समान रूप से स्वागत योग्य स्थान है।

अपने आप को उत्साही सेवा से घिरा हुआ पाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए उत्सुक रहें कि आपकी सभी ज़रूरतें पूरी हों। क्योंकि यहां किसी भी विवरण पर किसी का ध्यान नहीं जाता है।

हमारे विश्वव्यापी होटल शहरी, उपनगरीय, हवाई अड्डे, सम्मेलन, और अवकाश स्थलों में सुविधाजनक रूप से स्थित हैं।

वेबसाइट: हयात रीजेंसी होटल
उद्योग: आतिथ्य
कंपनी का आकार : LinkedIn पर 10,001+ कर्मचारी 14,249
अंशकालिक भूमिकाओं सहित हयात रीजेंसी के रूप में सूचीबद्ध वर्तमान नियोक्ता वाले सदस्य शामिल हैं। सहायक कंपनी के कर्मचारी भी शामिल हैं: हयात रीजेंसी लंदन – द चर्चिल।
विशेषता: होटल, रिसॉर्ट्स, करियर और आतिथ्य

आवेदन कैसे करें

इच्छुक उम्मीदवार नीचे दिए गए लिंक से लिंक्डइन के माध्यम से आवेदन कर सकते हैं

ऑनलाइन आवेदन